Шокирующие и кажущиеся невозможными сочетания вкусов – это рискованно, но, если выходит удачно, этот шаг становится залогом необыкновенного успеха. Успех будет обеспечен, как новизной, так и отсутствием конкурентов на рынке сбыта. В общем, в Америке один безумный шоколатье решил испробовать конфеты и пиво в сочетании.
И теперь конфеты с ароматом пива – не мысль из области ирреального, а вполне реальное явление. Более того, производством таких сладостей занимается американская шоколадная компания под названием Truffle Truffle (Трюфель Трюфель). Как же могла прийти в голову такая необычная идея? Конечно, сотрудники шоколадных компаний смотрят на мир иначе. Так сказать, с шоколадной точки зрения. Наблюдая за судьбой футбольных болельщиков во время матчей, сотрудники компании заметили, что те под пиво поедают огромное количество закуски – снеков, чипсов и прочей ерунды. Но, в то время, как футбольные болельщики озабочены исходом матча, пищевые производители озабочены производством закуски «под пиво футбол».
Компания Truffle Truffle, благодаря одному своему сотруднику, запустила необычную коллекцию алкогольных конфет ручной работы со вкусом пива. Коллекция получила название Super Bowl Collection. Зефир, утонувший в шоколаде и приправленный сверху стружкой из пивных кренделей и солью, – не единственный экстравагантный экземпляр этой коллекции. В ней есть еще и грильяж, и карамель.
Пока кто-то называет идею конфет со вкусом пива фантазией воспаленного мозга, а кто-то кулинарным чудом, компания Truffle Truffle подсчитывает прибыль. Ценители утонченных вкусов, заядлые гурманы по достоинству оценили новую коллекцию конфет со вкусом пива Truffle Truffle.
«Кто-то скажет «бе», но мы всего лишь поломали стереотипы восприятия, – говорит производитель, – не все такое, каким кажется. Фруктовые салаты заправляют майонезом, а французы любят карамель из лука. Все зависит от границ восприятия. Но вы ведь знаете, что чем они шире, тем лучше. Поэтому предлагаем попробовать нашу коллекциюконфет со вкусом пива Super Bowl».
